Dieta śródziemnomorska
Ta dieta mało tego, że odchudza, to jeszcze jest zdrowym sposobem na życie. Jest jedną z najzdrowszych diet. Naukowe badania dowiodły, że Ci co stosują tą dietę, żyją dłużej i są zdrowsi.
Dieta ta ma także właściwości lecznicze. Polecają ją lekarze, gdy ktoś choruje na nadciśnienie tętnicze, pierwotne i wtórne choroby niedokrwienne serca.
Dieta ta polega na tym, aby jeść warzywa i owoce surowe (można pominąć ziemniaki). Warto jeść też dużo jogurtów. Trzeba jeść 5 razy dziennie. Dieta ta zapobiega miażdżycy (głównie dzięki spożywaniu ryb pełnomorskich, które mają tłuszcze omega3), a także cukrzycy typu 2. Nasza kondycja dzięki niej się poprawia.
Należy też codziennie spacerować chociaż przez pół godziny i choć raz dziennie ćwiczyć, albo uprawiać jakiś sport. Dieta ta jest lekkostrawna, bo mięso występuje w bardzo ograniczonej ilości, a sosy i zupy nie są zagęszczane śmietaną lub mąką. Dieta ta pozwala utrzymać właściwą masę ciała. Potrawy piecze się w folii, na grillu, oraz ruszcie, a także gotuje się je na parze lub w wodzie.
Podstawy diety śródziemnomorskiej:
- orzechy
- średnie spożywanie mleka i nabiału, drobiu i ryb
- wyłącznie oliwa z oliwek
- produkty zbożowe
- dużo warzyw i owoców
- warzywa strączkowe
- mało mięsa czerwonego
Codziennie trzeba jeść dużo warzyw i owoców, pić 7 szklanek wody mineralnej niegazowanej, 1-2 kieliszki czerwonego wina, jeść nasiona roślin strączkowych, a także spożywać średnie ilości mleka, nabiału, serów i duże ilości produktów mącznych (kasze, pieczywo, ziemniaki, ryż, makarony)
Należy też chociaż jedną potrawę dziennie przyrządzać tylko na oliwie z oliwek.
Kilka razy w miesiącu można zjeść trochę słodyczy czy ryby morskie, jajka i mięso białe.